名 稱:ZKHM-150真空和麵機
電 壓:380V
電 功 率:12.8 KW
真 空 度:-0.08Mpa
和麵時間: 6分鍾
和麵重量: 50Kg
攪拌軸轉速:槳葉48 r/min 攪棒88/44 r/min
性能簡介:
本機主體采用不鏽鋼製造。
密封件和軸承更換更方便容易。
和麵過程在真空負壓下拌和,使麵粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分,麵團光滑,使麵團的韌性和咬勁均達到正常狀態。
吃水率高,大大除低了產品的生產成本。
本機采用特別的**攪拌方式,兼有和麵、揉麵、醒麵三大功能,和出的麵不
用放置,不用醒麵,出麵即可使用。
采用PLC控製,功能強,可根據工藝設定和麵時間和真空度。
主要技術參數:
名 稱:ZKHM-150真空和麵機
電 壓:380V
電 功 率:12.8 KW
真 空 度:-0.08Mpa
和麵時間: 6分鍾
和麵重量: 50Kg
攪拌軸轉速:槳葉48 r/min 攪棒88/44 r/min